ПРИЛОЖЕНИЯ К КОНКУРСНОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ
Приложение 2
к Типовой конкурсной
документации
по выбору поставщика услуги по организации питания обучающихся в организации
среднего образования
Техническое задание
к конкурсной документации по выбору поставщика услуги по организации питания обучающихся Коммунального государственного учреждения «Общеобразовательная школа №75 имени Шакарима Кудайбердыулы» на 2014 год.
Услуга по организации питания обучающихся КГУ «ОШ № 75» должна быть оказана обучающимся в организации среднего образования по адресу г. Алматы. ул. Туркебаева,176 в количестве 508 учащихся, из них: 250 учащихся начальной школы следует обеспечить бесплатным питанием за счёт бюджетных средств на сумму 5 700 000 тенге в срок с 01.09.2014 года до 31.12.2014 года.
Ежедневное меню разрабатывается организатором конкурса в соответствии с требованиями калорийности, сбалансированности, безопасности с учётом возрастных особенностей учащихся с обязательной витаминизацией первых – третьих блюд и согласовывается с уполномоченным органом в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения.
Потенциальный поставщик при оказании услуг должен обеспечить следующее требования:
- создать необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил на всех этапах приготовления и реализации блюд и изделий, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей;
- прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию;
- наличие личных медицинских книжек на каждого работника;